!!! Le restaurant la Brasserie Les Philosophes de Genève est définitivement fermé depuis juillet 2023 !!! La Brasserie Les Philosophes de Genève est un restaurant récemment rénové situé entre Plainpalais et le quartier des Hôpitaux. Il y propose une cuisine de brasserie soignée et modernisée.

!!! Le restaurant la Broche à Genève est définitivement fermé, remplacé par Les Sales Gosses !!! Une salle chaleureuse et élégante, des voûtes de pierres et une terrasse ombragée en été. Une certaine idée de l’élégance “design et rustique” vous attend au restaurant La Broche de Genève qui propose une cuisine de brasserie modernisée dans le cadre ancien du bâtiment de l’Arquebuse.

!!! Le restaurant le Café des Bains à Genève est fermé pour le moment !!! C’est le quartier des bains, à Genève, qui a donné son nom au Café des Bains. Ce restaurant y propose une cuisine bistronomique soignée et créative, principalement inspirée par les saveurs de la Méditerranée.

!!! Le restaurant Capocaccia à Genève est fermé, remplacé par le ByLu. Il devrait réouvrir dans un Confédération Centre rénnové. !!! Situé au centre de Genève à côté du centre commercial de Confédération Centre, le restaurant Capocaccia est un des restaurants italiens historiques de la Cité de Calvin.

!!! Le restaurant le Chalet by Mandarin Oriental est définitivement fermé depuis la mise en place au Mandarin Oriental du restaurant péruvien Yakumanka !!! Situé à l’intérieur du Café Calla dans l’hôtel Mandarin Oriental à Genève, le restaurant le Chalet by Mandarin Oriental y propose durant les mois d’hiver des spécialités suisses comme la fondue en soirée.

!!! Le restaurant Chez Grégoire à Genève est définitivement fermé, remplacé par le restaurant japonnais Honkaku depuis l’automne 2019 !!! Situé un peu en retrait dans une petite rue du quartier des Eaux-Vives de Genève, le restaurant Chez Grégoire est la création passionnée de Grégoire Schucani, qui veut défendre les produits du terroir suisse ainsi que ses vignerons.