Le Bat Dat est un restaurant vietnamien situé au centre de Genève, à quelques pas de la plaine de Plainpalais et du Rhône qui propose une cuisine vietnamienne authentique et originale.
Dès l’entrée, le décor du restaurant Bat Dat à Genève vous fait déjà voyager en Asie avec son boisé chaleureux. La carte propose un vaste choix des spécialités de la cuisine du Vietnam comme le pho, la fameuse soupe vietnamienne. On y trouvera aussi des plats plus originaux comme ces bâtonnets de canne à sucre enrobés de chair de crevettes grillées. A midi, deux plats du jour avec une entrée sont proposés pour 19 francs. La carte des vins du Bat Dat de Genève propose un choix varié de vins suisses et français avec une bonne offre de vins au verre de qualité. Lors des beaux jours, une petite terrasse permet de manger en profitant des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade de boeuf au lotus
* Salade de papaye
* Sauté de liseron d’eau à l’ail
* Crevettes caramélisées
* Cuisses de poulet grillées aux cinq épices
* Hachis de porc vietnamien grillé et ses galettes de riz
Gamme de prix
* Plats du jour : 19 francs
* Entrées : 12-15 francs
* Plats : 27-35 francs
* Desserts : 8-12 francs
* Menus : 40-50 francs
Adresse : Restaurant Bat Dat, Boulevard de St Georges 71, 1205 Genève
Téléphone : 022 328 26 10
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
Site Internet : aucun
Dans les guides:
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-bat-dat-geneve/
* iTaste : http://www.itaste.com/fr/restaurants/35873-Bat-Dat.html
* Resto-rang : http://www.resto-rang.ch/Bat-Dat-geneve-rtid1043.htm
* TripAdvisor : https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188057-d3521223-Reviews-Bat_Dat-Geneva.html