Saké, Carouge


Le Saké est un petit restaurant qui propose de la cuisine asiatique en général et japonaise en particulier au bord du Quai du Cheval-Blanc à la frontière entre Carouge et Genève.

La carte du restaurant le Saké à Carouge propose un choix étendu des spécialités de la cuisine japonaise. On y trouve naturellement tous les types de sushis disponibles, mais également un choix de cuisine chaude avec la soupe miso, les brochettes yakitori, les nouilles soba et udon ainsi que le teppanyaki, le gril japonais. On trouve aussi sur la carte quelques plats d’autres cuisines asiatiques comme ces crêpes vietnamiennes. A midi, un plat du jour est proposé pour 18 francs avec deux entrées et deux plats à choix. La carte des vins du restaurant le Saké de Carouge propose une petite dizaine de vins français qui sont disponibles en bouteille pour 36 francs ou au verre pour 5 francs. On y trouve aussi une jolie petite offre de saké naturellement. Lors des beaux jours, le restaurant dispose quelques tables devant l’entrée pour pouvoir manger en profitant des rayons du soleil.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Futomaki thon rouge épicé et avocat
* Soupe miso
* Tartare de saumon aux zestes d’agrumes
* Assortiment de cinq raviolis
* Salade de papaye et crevettes
* Brochettes yakitori de poulet
* Nouilles Soba aux fruits de mer
* Teppanyaki de boeuf

Gamme de prix
* Plats du jour : 18 francs
* Entrées : 4-12 francs
* Sushis : 6-15 francs
* Plats : 17-28 francs
* Desserts : ?
* Menus : 30-90 francs

Adresse : Restaurant Saké, Quai du Cheval-Blanc 1, 1227 Carouge
Téléphone : 022 301 49 36
Horaire : fermé le dimanche et le lundi

Dans les guides:
* Guide Gastronomique : http://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-sake-carouge/
* iTaste : http://www.itaste.com/fr/restaurants/146277-SAKE.html
* TripAdvisor : http://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g188057-d3932096-Reviews-Sake-Geneva.html

Restaurant Saké, Carouge

Restaurant Saké, Carouge

Restaurant Saké, Carouge

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