Restaurants à Genève guide Gault Millau

Restaurants à Genève inclus dans le guide Gault Millau


Cantine des Commerçants, Genève 3

La Cantine des Commerçants est un restaurant gastronomique moderne et créatif situé dans le quartier de la Jonction à Genève, au bout du boulevard Carl Vogt. Il est placé sous la direction du chef Didier Taraud qui a travaillé pour de nombreux restaurants étoilés Michelin comme le trois étoiles Michelin le Pont de Brent au temps de Gerard Rabey.


Chez Philippe, Genève 1

Le restaurant Chez Philippe propose au centre de Genève proche du quartier des banques une carte de cuisine basée sur la viande cuite au grill d’une manière revisitée par le chef étoilé Michelin Philippe Chevrier (Domaine de Chateuvieux) qui donne son nom au restaurant. On y trouve un bar cosy au rez-de-chaussée et une salle de restaurant à l’étage.