Bistrot 23, Genève


Situé à quelques pas du Rhône près du quai des Forces Motrices à Genève, le Bistrot 23 est un restaurant et un bar qui propose une cuisine de brasserie urbaine et un belle terrasse au centre-ville.

Le restaurant Bistrot 23 à Genève propose une cuisine de brasserie contemporaine au goût du jour (burrata, ceviche, etc.). La France et le vignoble genevois contribuent à la plus grande partie de la carte des vins bien construite. Des vins au verre de qualité sont disponibles. Lors des beaux jours, la terrasse du restaurant située au bord du Rhône permet de manger en profitant des rayons du soleil.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Fleurs de courgettes farcies au chèvre frais de Feigères, orties en deux façons.
* Kefta d’agneau en chapelure d’amandes, tzatziki à l’ail noir
* Ceviche de truite du Jura
* Risotto di fregola Sarda aux asperges vertes et ail des ours, pecorino et ail rose de Lautrec confit
* Cabillaud en croûte de curry rouge et lait de coco, haricots noirs à la coco et cébettes.
* Belles gambas sauvages grillées, sauce américaine à la cacahuète, purée de patates douces et röstis de manioc.
* Tagliata de boeuf suisse maturée, tomate ananas «aller-retour» et condiments végétaux.
* Ribs épais de cochon Suisse caramélisé, purée de pommes de terre Vitelotte, oignon rings et maïs croustillant.

Gamme de prix
* Plats du jour : ?
* Entrées : 11-23 francs
* Plats : 32-60 francs
* Desserts : 11-23 francs
* Menus : ?

Adresse : Restaurant Bistrot 23, Rue de la Coulouvrenière 23, 1204 Genève
Téléphone : 022 321 44 45
Horaires : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
Site Internet : http://www.bistrot23.ch/

Dans les guides :
* TripAdvisor : https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188057-d10074366-Reviews-Bistrot_23-Geneva.html

Restaurant Bistrot 23, Genève

Restaurant Bistrot 23, Genève

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