Situé dans un angle du quartier des Eaux-Vives à Genève, le restaurant le Décanteur est un restaurant-bar qui propose une petite offre culinaire simple ainsi que plein de spécialités italiennes que l’on peut associer à des vins de qualité, que ce soit pour un repas ou juste prendre un apéritif.
Le restaurant Le Décanteur à Genève propose une cuisine inspirée par l’Italie où les pâtes se taillent une part importante sur une carte est courte. A midi, deux plats du jour sont proposés pour 20 francs avec une petite entrée. Du côté des vins, la carte du restaurant le Décanteur de Genève est bien fournie en bons domaines italiens avec un excellent choix de vins au verre de qualité. Lors des beaux jours, quelques tables situées devant le restaurant permettent de manger en profitant des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Sardine au sésame bio, grissini
* Burratina avocado toast
* Tagliatelle della Nonna : pâtes maison, sauce tomate, crème, jambon cuit, aubergines et mozzarella
* Spaghetti di Gragnano IGP alla carbonara : oeuf, parmesan, guanciale, poivre
* Tartare de boeuf italien, pommes de terre au four et toast
* Trofie fraîche artisanale au pesto Genovese
* Salade de Poulpe, roquette, pommes de terre, olive taggiasche, tomates séchées
Gamme de prix
* Plats du jour : 20 francs
* Entrées : 19-29 francs
* Plats : 29-42 francs
* Desserts : ?
* Menus : ?
Adresse : Restaurant Le Décanteur, Rue des Eaux-Vives 63, 1207 Genève
Téléphone : 022 700 67 38
Horaire : fermé le dimanche et le samedi à midi
Site Internet : http://www.ledecanteur.ch/
Dans les guides :
* Guide Gastronomique.ch : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-le-decanteur-geneve/
* TripAdvisor : https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188057-d5853511-Reviews-Le_Decanteur-Geneva.html
