Seppia Bistro, Genève 1


Situé à quelques pas de l’Uni Mail à l’extrémité est de la plaine de Plainpalais, le restaurant Seppia Bistro y propose une cuisine italienne basée principalement sur les pâtes et qui navigue avec bonheur entre tradition et modernité.

Dans un décor au boisé chaleureux, le restaurant Seppia Bistro de Genève propose au bord de la plaine de Plainplais une cuisine italienne de trattoria créative dans une petite carte d’une dizaine de propositions qui fait la part belle aux pâtes et autres risottos, sans oublier l’incontournable tiramisu en dessert. C’est un concept de bistronomie inspirée par les saveurs de l’Italie et les retours du marché. A midi, un plat du jour est proposé pour environ 20 francs avec une entrée. Le restaurant Seppia Bistro de Genève dispose d’une jolie petite carte des vins italiens avec un choix de vins au verre de qualité.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Poulpe rôti au romarin, mousseline de cima di rapa, olives noires
* Caviar d’aubergines, citron confit, burrata et tomates cerises séchées
* Orechiette, cima di rapa, anchois
* Spaghetti chittara, pesto de basilic et buratta
* Papardelle au pesto rouge, burrata, olives
* Gnocchi amatriciana, pecorino romano
* Tagliolini, brocolis, fruits de mer
* Trofie, courge butternut, scamorza, fruits secs
* Fusilli, caviar d’aubergines, tomates cerises séchées
* Pavé de rumsteck, polenta
* Babà au Limoncello, chantilly vanille, fruits du moment
* Panna cotta, coulis orange sanguine

Gamme de prix
* Plats du jour : 19-21 francs
* Entrées : 19-22 francs
* Plats : 18-27 francs
* Desserts : 10-12 francs
* Menus : ?

Adresse : Restaurant Seppia Bistro, Avenue du Mail 29, 1205 Genève
Téléphone : 022 781 44 51
Horaire : fermé le lundi soir, le samedi à midi et le dimanche toute la journée
Site Internet : https://nerodiseppia.ch/

Dans les guides :
* GuideGastronomique.ch : http://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-seppia-bistro-geneve/
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g188057-d13970676-Reviews-SEPPIA_bistro-Geneva.html

Restaurant Seppia Bistro, Genève / Geneva

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